تاريخچه استويا

استويا شيرين کننده‌اي که وزارت غذا و داروي آمريکا (FDA) نيز آن را تأييد کرده ممکن است جواب اين سؤال باشد. استويا به‌شکل فزاينده‌اي طي اين سالها محبوب شده است، طوري که بسته‌هاي صورتي، آبي و زردش را مي‌توانيد در خيلي از کافي شاپ‌ها ببينيد، حتي کمپاني‌هاي نوشابه سازي نيز به‌سراغ اين شيرين کننده رفته‌اند تا دل مشترياني را که از طعم نوشابه‌هاي بدون قند و حاوي قند مصنوعي بدشان مي‌آيد به دست بياورند. اگر استويا استفاده مي‌کنيد حتماً مي‌دانيد که اين شيرين کننده بدون کالري است. اما استويا تنها جايگزيني مشابه قند نيست، در ادامه مي تاريخچه استويا...

اگه مي‌خواهيد به همه استرس‌هاي يه روز پر کار خاتمه بديد يه ليوان دمنوش به ليمو واسه خودتون درست کنيد.به‌ليمو در واقع هيچ ربطي به ليمو و ميوه به نداره و يه درختچه است. کسي نمي‌دونه چرا کسي به خودش زحمت انتخاب يه اسم خاص براي اين درختچه رو نداده و از ترکيب اسم دو تا ميوه بي‌ربط به هم اين اسم رو اختراع کرده.طبيعت به ليمو گرمه و خواص زيادي داره که مهم‌ترينش خاصيت آرام‌بخشي اونه. نوشيدن يه ليوان دم‌نوش به‌ليمو شر سردردهاي عصبي رو کم مي‌کنه و چون خواب‌آوره شما رو به يه خواب آروم و بي‌تنش مهمون مي‌کنه.نوشيدن مداوم اين دمنوش به تقو تاريخچه استويا...

تکثير به ليمو به وسيله قلمه زدن شاخه ها و يا خوابانيدن آنها در زمينهاي قابل نفوذ و مرطوب صورت مي گيرد. ضمناً چون اين گياه در مقابل حرارت حساسيت دارد آبياري زمين زراعتي مخصوصاً در فصول گرم امري الزامي است. تکثير به وسيله قلمه زدن بدين صورت است که شاخه هاي جوان گياه را که در آغاز رويش طولي دارند از ساقه قطع مي کند و پس از جدا نمودن برگها آنها را به صورت قلمه در آورده و در نهالستان که زمين آن قبلاً آماده گرديده، مي کارند توسط آبياري که بطور مرتب از قطعه زمين نهالستان بعمل مي آيد، قلمه ها تدريجاً در پائيز ريشه دار مي شوند و بر اثر رشد و نمو آمادگي انتقال به ز تاريخچه استويا...

گياه استويا نخستين بار در دره ريو ماندي RioMonday در شمال شرقي كشور پاراگوئه شناخته شده است. اروپاييان در سال 1888توسط برتوني M.S.Bertoni با گياه استويا آشنا شدند. مهمترين کشورهاي توليد كننده استويا : ژاپن. چين. تايوان. كره. برزيل. مالزيا و پاراگوئه هستند. مهمترين اهميت اقتصادي آن به عنوان يك ماده شيرين كننده طبيعي در جايگزيني شيرين كننده هاي مصنوعي (آسپارتان و سديم ساخارين) است. اما مهمترين عامل بازدارنده در گسترش تجارت اين ماده، عدم صدور مجوز مصرف آن در مواد غذايي در آمريكا است.اين گونه ها ابتدا توسط گياه شناس و پزشک اسپانيايي به نام Pedro JaimEsteve يافته شده است. است تاريخچه استويا...

کاشت:به ليمو  به عنوان يک گياه دارويي- معطر و زينتي کشت ميشود. نياز اصلي غذايي 200-150 کيلوگرم کود ازته، 300-250 کيلوگرم کود فسفر و 100-80 کيلوگرم در هکتار کود پتاس ميباشد که کودها را قبل از کشت به خاک افزوده و شخم ميزنيم. فواصل کشت در اسلوني با بهترين مواد موثره cm 40*40 توجيه شده است که در هر 100 متر مربع ميتوان 8/11 کيلوگرم برگ خشک و 3/119 ميلي ليتر اسانس به دست آورد که با اين فواصل حدود 62500 قلمه نياز ميباشد. اما در کشت مکانيزه و استفاده از حداقل ادوات کشاورزي و تحقيقات ديگر فواصل کشت 120-50*80-40 در نظر گرفته اند که قلمه مورد نياز حدود 17000 تا 31500 قلمه است. سيستم آبياري را ب تاريخچه استويا...